Zelf eieren uitbroeden - een beginnersgids

Incubating your own eggs – a beginners guide
Je eigen kippen uitbroeden is leuk en de moeite waard! Leer hoe je je kansen op succes kunt vergroten met deze deskundige tips over het vinden van eieren, het testen van de vruchtbaarheid en incubatiemethoden. Lees meer!

Leren hoe je kippeneieren uitbroedt is een van de meest lonende manieren om je toom uit te breiden, en met een beetje voorbereiding is het ook voor beginners goed te doen. Deze gids neemt je stap voor stap mee: bevruchte eieren vinden, een broedmachine opzetten en laten draaien, de eieren keren en schouwen, het schema van 21 dagen, en de zorg voor je net uitgekomen kuikens.

Kort antwoord: kippeneieren komen na ongeveer 21 dagen uit wanneer ze worden uitgebroed bij een constante 37,5°C (99,5°F) met gecontroleerde luchtvochtigheid, zachte ventilatie en regelmatig keren, tot de laatste drie dagen, wanneer je stopt met keren en de luchtvochtigheid verhoogt voor de "lockdown".

Houd er vooraf rekening mee dat je waarschijnlijk evenveel hanen als hennen uitbroedt, dus zorg voor een plan voor de hanen. Meerdere hanen langdurig houden is een uitdaging, opvangcentra zitten al vol en verantwoord herplaatsen kost moeite. Als je daarmee kunt omgaan en je favoriete ras voordelig wilt uitbroeden, kan zelf eieren uitbroeden perfect voor je zijn. (Twijfel je nog, dan is onze gids over de voor- en nadelen van kuikens uitbroeden een mooi startpunt.)

Broedse hen of broedmachine: wat moet je als beginner kiezen?

Veel hennen van zuivere rassen worden van nature broeds als de dagen langer worden en het weer warmer wordt. Een broedse hen is de goedkoopste manier om eieren uit te broeden, maar je hebt wel de juiste vogel op het juiste moment nodig. Soms verliest een hen halverwege de broedperiode haar interesse, wat hartverscheurend kan zijn. Heb je een betrouwbaar broedse hen, dan kun je daar het beste uit halen: lees onze tips over hoe je een Nestera kippenhok perfect maakt voor een broedse hen.

Broedmachines zijn doorgaans betrouwbaarder en voorspelbaarder, en je krijgt waar voor je geld. Modellen die de eieren automatisch keren zijn de meerprijs waard, want gelijkmatig keren is een van de grootste factoren voor een geslaagde broed.

Broedse hen zit op een legsel bevruchte kippeneieren in een legnest

Hoe kom je aan bevruchte broedeieren?

Als je nog geen groep van meerdere hennen en een haan houdt, moet je bevruchte eieren elders vandaan halen. Veel kwekers verkopen broedeieren uit hun kweekgroepen online, maar haal ze indien mogelijk persoonlijk op. Zo kun je de ouderdieren zien en hun leefomstandigheden controleren.

Persoonlijk ophalen vermijdt ook de post of een koerier, want het schudden en de temperatuurschommelingen tijdens transport kunnen het uitkomstpercentage van bevruchte eieren verlagen.

Doos met bevruchte broedeieren van een kweker voor het uitbroeden

Hoe controleer je of een ei bevrucht is?

Je kunt controleren of een ei bevrucht is zonder het uit te broeden. Breek gewoon een ei open op een schoon bord en bekijk de dooier. Je ziet een klein wit vlekje, de zogenaamde kiemschijf (blastodisc). Is het een volle vlek, dan is het ei onbevrucht; lijkt de vlek op een ring met een stip in het midden, dan is het bevrucht en wordt het een blastoderm genoemd. (Op deze manier offer je slechts één ei op; de rest beoordeel je later door te schouwen.)

Eieren bewaren en de perfecte selecteren

Als je eieren van je eigen toom verzamelt, doe dat dan meerdere keren per dag en maak het legnest dagelijks schoon, zodat de eieren zo schoon mogelijk blijven en ziekteverwekkers tot een minimum beperkt worden. Bewaar ze op een koele, donkere plek, met de punt naar beneden. Gooi gebarsten eieren weg en als je ze enkele dagen bewaart voordat je ze inlegt, keer ze dan regelmatig zodat de dooier niet wegzakt.

Waarom je minstens een dozijn eieren moet inleggen

Probeer altijd minstens een dozijn eieren uit te broeden. Leg je er maar zes in, dan kun je eindigen met één enkel kuiken. Een eenzaam kuiken kan gestrest raken, en op korte termijn een leeftijdsgenootje vinden is vaak heel moeilijk. Een vol dozijn geeft je de beste kans op een klein, sociaal groepje.

Hier zijn wat praktische tips van onze kippengoeroe.

Je broedmachine opzetten: reinigen en plaatsen

Reinig je broedmachine voordat je begint met heet water en een mild schoonmaakmiddel, spoel goed na en desinfecteer met een gespecialiseerd product. Droog het apparaat grondig en laat het minstens 48 uur leeg draaien voordat je het vult, zodat je kunt controleren of het een stabiele temperatuur houdt.

Plaats de broedmachine in een rustige ruimte, uit de buurt van onstuimige huisdieren en nieuwsgierige kinderen, en ver weg van warmtebronnen, direct zonlicht of tocht die temperatuurschommelingen kunnen veroorzaken. Streef naar een constante binnentemperatuur van 37,5°C (99,5°F) en controleer het display altijd met een aparte gesteriliseerde thermometer. Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen van de broedmachine niet verstopt zijn, want de zich ontwikkelende embryo's hebben een zachte, constante aanvoer van verse lucht nodig.

De juiste luchtvochtigheid tijdens het broeden

Luchtvochtigheid is net zo belangrijk als temperatuur. In een vochtig klimaat zoals dat van het Verenigd Koninkrijk moet je mogelijk minder water toevoegen dan de instructies aangeven, omdat er al veel vocht in de lucht zit. Dit is een echt omstreden onderwerp en ervaren houders pakken het vaak anders aan.

Als algemene richtlijn streven veel houders naar ongeveer 45–50% relatieve luchtvochtigheid gedurende de eerste 18 dagen. Te veel vocht kan ervoor zorgen dat het ei te veel water vasthoudt, waardoor het kuiken verdrinkt bij het uitkomen, en het kan ook bacteriegroei bevorderen. Te weinig, en de luchtkamer wordt te groot. Je schouwresultaten (hieronder) vertellen je of je luchtvochtigheid ongeveer goed zit.

Klaar voor de start, af: je eieren inleggen

Als alles eindelijk klaar is, was en droog dan je handen grondig en leg de eieren in de broedmachine. De temperatuur daalt hierbij even, maar geen paniek: hij warmt snel weer op. Markeer dag één op de kalender zodat je kunt aftellen tot de uitkomstdag.

Zet met potlood een kleine markering op de bovenkant van elk ei om te controleren of het keermechanisme werkt (of, als je met de hand keert, of je ze allemaal hebt gekeerd). De broedtijden variΓ«ren per soort: kwartels doen er ongeveer 18 dagen over, krielkippen 19 dagen, grote hoenders de klassieke 21 dagen, terwijl eenden, kalkoenen en ganzen ongeveer 28 dagen nodig hebben en muskuseenden meer dan 35 dagen kunnen doen.

Kippeneieren worden gekeerd in een automatische broedmachine tijdens de broedperiode van 21 dagen

Eieren schouwen om de ontwikkeling te controleren

Schouwen is de manier om te controleren of je eieren zich ontwikkelen, en het is een van de leukste onderdelen van het broeden. Houd in een donkere ruimte een fel, gebundeld licht (een speciale schouwlamp of een klein zaklampje) tegen het brede uiteinde van het ei. Rond dag 7 tot 10 zou je een netwerk van bloedvaten en een klein donker embryo moeten zien, vaak met zichtbare beweging.

Eieren die op dag 10 helder blijven zonder aderen, of een donkere ring vertonen, ontwikkelen zich meestal niet en kunnen worden verwijderd zodat ze niet bederven en de rest besmetten. Nog een keer schouwen vΓ³Γ³r de lockdown laat je de groeiende luchtkamer zien en bevestigt dat je luchtvochtigheid ongeveer goed was.

Lockdown en het laatste aftellen tot het uitkomen

Drie dagen voordat je kuikens verwacht worden (rond dag 18 bij kippen), is het tijd voor de "lockdown". Schakel elke automatische keerfunctie uit, stop met het keren van de eieren en verhoog de luchtvochtigheid naar ongeveer 65–75%. Je verhoogt de luchtvochtigheid door water toe te voegen aan het reservoir of de bakjes van de broedmachine, in plaats van de eieren direct te besproeien.

Probeer de broedmachine pas weer te openen als alle eieren zijn uitgekomen, of als er 24 uur zijn verstreken sinds het eerste kuiken uitkwam. Openen laat de vochtige lucht ontsnappen die de kuikens nodig hebben om uit de schaal te breken. Maak je geen zorgen dat ze honger krijgen: kuikens nemen de rest van de dooier net voor het uitkomen in hun buikje op, dus ze hoeven de eerste dag of zo niet te eten of te drinken. Het uitkomen kan traag gaan, dus weersta de drang om te helpen.

Zorg voor net uitgekomen kuikens: de basis van de opfokbak

Zodra de kuikens donzig en droog zijn, verplaats je ze naar een schone, tochtvrije opfokbak (brooder). Het belangrijkste voor hen is warmte, voer, water en ruimte:

  • Warmte: zorg voor een warmtebron (een warmteplaat of lamp) zodat één zone de eerste week rond 35°C (95°F) is, en verlaag dit elke week met ongeveer 3°C. Laat altijd een koelere zone vrij waar de kuikens zich kunnen terugtrekken als het ze te warm wordt.
  • Voer en water: bied kwalitatief kuikenvoer (kuikenkorrel) aan en ondiep, schoon water (met kiezels of knikkers in het bakje om verdrinking te voorkomen).
  • Strooisel: gebruik antislip, absorberend strooisel en houd het schoon en droog.
  • Ruimte en veiligheid: bescherm de opfokbak tegen andere huisdieren en controleer de kuikens regelmatig.

Naarmate je kuikens veren krijgen en groeien, zijn ze op een gegeven moment klaar om naar buiten te verhuizen naar een kippenhok. Een schoon, onderhoudsvriendelijk onderkomen maakt die overgang veel eenvoudiger, en precies daar bewijst een hygiΓ«nisch kippenhok met gladde oppervlakken zijn waarde.

Veelgestelde vragen over het uitbroeden van kippeneieren

Hoelang duurt het om kippeneieren uit te broeden?

De meeste kippeneieren komen na ongeveer 21 dagen broeden uit. Krielkippen kunnen iets eerder uitkomen (rond 19 dagen), en een dag meer of minder dan 21 is volkomen normaal voor grote rassen.

Welke temperatuur en luchtvochtigheid hebben kippeneieren nodig?

Streef tijdens het hele broedproces naar een constante 37,5°C (99,5°F). Veel houders mikken de eerste 18 dagen op ongeveer 45–50% luchtvochtigheid en verhogen die tijdens de laatste drie dagen (lockdown) naar ongeveer 65–75% om de kuikens te helpen uitkomen.

Wanneer moet ik mijn eieren schouwen?

Schouw rond dag 7 tot 10 om te controleren op bloedvaten en een zich ontwikkelend embryo, en daarna opnieuw vΓ³Γ³r de lockdown. Verwijder eieren die helder blijven zonder aderen of een donkere ring vertonen, want die ontwikkelen zich meestal niet.

Mijn kuikens zijn uitgekomen, wat hebben ze als eerste nodig?

Een warme, droge, tochtvrije opfokbak met een warmtebron, kuikenkorrel en schoon, ondiep water. Net uitgekomen kuikens kunnen de eerste dag zonder voer en water, omdat ze de resterende dooier net voor het uitkomen opnemen. Raadpleeg bij tekenen van ziekte altijd je dierenarts of een gekwalificeerde pluimveespecialist in plaats van de kuikens zelf te behandelen.

Klaar om je nieuwe toom te verwelkomen?

Je eigen kuikens uitbroeden is enorm lonend, en een schoon, veilig onderkomen legt de basis voor een gezond leven. De kunststof kippenhokken van Nestera van gerecycled kunststof zijn glad, gemakkelijk schoon te maken en vrij van de kieren waar bloedluis zich graag verstopt, wat onze kippenhokken tot een onderhoudsvriendelijke, hygiΓ«nische keuze maakt voor je groeiende toom. Twijfel je over de timing, dan vind je onze gids over of kuikens in de winter kunnen uitkomen misschien ook leuk. Veel broedplezier!

Time to read: 8 minutes